Hieroja Tina Wikström, Kokkola //Leivätön leipä

Nämä rieskaset on saavuttanut suuren suosion lähipiirissäni. Itse bongasin reseptin aikoinaan ruotsalaiselta vähähiilari sivulta.

Leipäsestä on moneksi riippuen siitä että minkä kokoisia tekee. Tortilla lätyiks hiukka isompia ja cocktail paloiksi pienempiä. Tässäkin tapauksessa vain mielikuvitus on rajana. 

Resepti 9kpl  

2 kananmunaa, purkki raejuustoa, 2 rkl Fiberhuskia ja ripaus leivinjauhetta.

Sauvasekoittimella kaikki ainekset tasaiseks massaks. Lusikalla 9 kekoa pellille, uuniin 225 astetta, 10-12min. 

Tätä perus ohjetta voi tuunata oman maun mukaan. Mausteilla, yrteillä, pähkinöillä, siemenillä jnejne....

 "Jotain minkä päälle laittaa kaikkee"

 "Jotain minkä päälle laittaa kaikkee"